Go Back
In Công Thức

Sườn Xào Chua Ngọt

Công thức sườn xào chua ngọt với nước xốt sánh kẹo, màu óng ả, thịt sườn mềm róc xương. Một món ăn quốc dân khiến ai cũng phải vét sạch nồi cơm.
Thời gian chuẩn bị 20 minutes
Thời gian nấu 40 minutes
Thành Phần 4

Dụng Cụ

  • Chảo sâu lòng chống dính
  • Nồi luộc sườn

Nguyên liệu

Sườn non

Hành khô

Tỏi

Nước mắm

Đường

Giấm táo (hoặc chanh)

Tương cà (Ketchup)

Cách làm

Sơ chế sườn

    Chiên sườn

      Pha nước xốt

        Xào chua ngọt

          Hoàn thành

            Lưu Ý

            Việc dùng Tương cà (Ketchup) sẽ giúp nước xốt chua ngọt có màu đỏ cam tự nhiên rất đẹp và sánh mịn.