Các Món Canh Ngon Mùa Hè: Tuyệt Chiêu Giải Nhiệt Cả Gia Đình

Những ngày hè nóng nực oi bức khiến cơ thể mệt mỏi, ăn uống kém ngon. Tìm kiếm những món ăn thanh mát, bổ dưỡng để giải nhiệt là ưu tiên hàng đầu của mọi gia đình. Bài viết này sẽ gợi ý những món canh ngon mùa hè chuẩn vị, giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn và tràn đầy sức sống.

Vì sao nên chọn canh ngon mùa hè?

Vào những ngày hè oi ả, cơ thể con người có xu hướng mất nước và dễ cảm thấy mệt mỏi, chán ăn. Những món ăn nóng hổi, nhiều dầu mỡ sẽ càng làm tăng cảm giác khó chịu. Lúc này, canh – đặc biệt là các loại canh mùa hè – trở thành “cứu cánh” tuyệt vời.

Canh không chỉ cung cấp lượng nước cần thiết để bù đắp cho cơ thể, mà còn bổ sung các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ từ rau củ, nấm, thịt, cá, hải sản. Nước canh thanh mát giúp giải tỏa cơn nóng trong người, mang lại cảm giác sảng khoái, dễ chịu. Hơn nữa, các món canh mùa hè thường có hương vị chua, ngọt thanh nhẹ, kích thích vị giác hiệu quả, đánh bay cảm giác ngán ngẩm của ngày nắng. Đồng thời, bạn có thể tham khảo thêm về Cách Làm Bột Chiên Khoai để có thêm thông tin chi tiết.

Việc lựa chọn đúng loại canh không chỉ giúp “hạ nhiệt” mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh thường gặp trong mùa nóng như nóng trong người, mụn nhọt. Một tô canh ấm nóng, đậm đà hương vị vào bữa cơm gia đình còn là sợi dây kết nối tình thân, mang lại cảm giác ấm áp, đủ đầy.

Top món canh giải nhiệt mùa hè

Mùa hè mang đến sự đa dạng về nguyên liệu tươi ngon, từ các loại rau quả mọng nước đến các loại hải sản, thịt gia cầm. Dưới đây là những gợi ý tuyệt vời để bạn trổ tài, làm phong phú thêm thực đơn mùa hè của gia đình.

Các món canh từ rau củ quả thanh mát

Đây là nhóm canh “quốc dân” của mùa hè, vừa dễ chế biến, vừa mang lại cảm giác thanh nhẹ, giải nhiệt tối đa. Sử dụng các loại rau quả theo mùa giúp canh có vị ngọt tự nhiên và giữ trọn vẹn dinh dưỡng. Đồng thời, bạn có thể tham khảo thêm về Bí Quyết Làm Trái Tắc để có thêm thông tin chi tiết.

Canh Bí Đao Nấu Tôm Tươi

Bí đao có tính mát, vị ngọt thanh, khi nấu cùng tôm tươi ngọt thịt tạo nên một món canh giải nhiệt tuyệt hảo. Canh bí đao không chỉ bổ dưỡng mà còn rất dễ tiêu hóa, cực kỳ phù hợp cho cả gia đình, đặc biệt là bà bầu và trẻ nhỏ.

Khung thông tin nhanh:

• Khẩu phần: 3-4 người
• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Thời gian nấu: 20 phút
• Độ khó: Dễ
• Calo ước tính: 70-90 kcal/bát

Bảng nguyên liệu chi tiết:

Tên nguyên liệu	Định lượng (cho 3-4 người)	Mục đích sử dụng / Ghi chú
Bí đao	500 Gram	Chọn quả tươi, vỏ xanh đậm, cầm chắc tay.
Tôm tươi	200 Gram	Chọn tôm thẻ hoặc tôm sú còn nhảy tanh tách, vỏ bóng.
Hành lá, ngò rí	Một ít	Rau thơm tăng mùi vị.
Gia vị cơ bản	Vừa đủ	Muối, hạt nêm, tiêu xay.

Quy trình nấu chi tiết:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, rửa sạch. Ướp tôm với một chút hạt nêm, tiêu xay khoảng 5 phút cho thấm vị. Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn dày khoảng 1cm.

• Bước 2: Nấu canh

Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn, cho tôm vào xào sơ cho tôm săn lại. Đổ khoảng 1.5 lít nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho bí đao vào nấu. Hạ nhỏ lửa, nêm nếm gia vị vừa ăn.

• Bước 3: Hoàn thiện

Nấu bí đao khoảng 10-15 phút đến khi bí chín tới, giữ được độ giòn. Cho tôm đã xào vào nồi, đun thêm khoảng 2-3 phút cho tôm chín tới và ngấm vị canh. Tắt bếp, cho hành lá, ngò rí thái nhỏ và một ít tiêu xay vào, đảo đều. Múc canh ra bát dùng nóng.

Canh Cua Rau Đay, Mồng Tơi

Đây là món canh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, mang hương vị đồng quê dân dã mà không kém phần bổ dưỡng. Vị ngọt thanh từ riêu cua đồng kết hợp với rau đay và mồng tơi nhớp nhớp tạo nên món ăn thanh mát, giải nhiệt hiệu quả.

Khung thông tin nhanh:

• Khẩu phần: 3-4 người
• Thời gian chuẩn bị: 20 phút
• Thời gian nấu: 25 phút
• Độ khó: Trung bình
• Calo ước tính: 90-110 kcal/bát

Bảng nguyên liệu chi tiết:

Tên nguyên liệu	Định lượng (cho 3-4 người)	Mục đích sử dụng / Ghi chú
Cua đồng	500 Gram	Chọn cua sống, khỏe, còn yếm dính chặt vào thân.
Rau đay	1 Mớ (khoảng 300 gram)	Chọn lá non, không bị sâu hay úa vàng.
Rau mồng tơi	1 Mớ (khoảng 200 gram)	Chọn ngọn non, lá xanh mướt.
Hành khô	1 Củ	Để phi thơm.
Gia vị cơ bản	Vừa đủ	Muối, hạt nêm, nước mắm.
Me chua (tùy chọn)	1 Quả nhỏ	Tạo vị chua thanh dịu cho nước canh.

Quy trình nấu chi tiết:

• Bước 1: Sơ chế riêu cua

Cua đồng rửa sạch, tách mai. Phần thân giã nhuyễn hoặc xay nhỏ. Ngâm thân cua đã giã với một ít nước lọc (khoảng 300ml), khuấy đều rồi lọc lấy phần nước riêu cua, bỏ bã. Để nước riêu cua lắng xuống, gạn bỏ bớt nước trong, giữ lại phần thịt cua.

• Bước 2: Sơ chế rau và nấu canh

Rau đay, mồng tơi nhặt lá non, rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Phi thơm hành khô trong nồi, cho phần thịt cua vào xào sơ. Sau đó, đổ từ từ nước riêu cua đã lọc vào, đun lửa lớn. Khi riêu cua bắt đầu nổi lên và kết vảy vàng óng, nêm nếm chút muối, hạt nêm cho vừa ăn. Nếu dùng me, cho me vào nồi nước riêu chừng 5 phút rồi vớt bỏ bã.

Khi nước canh sôi trở lại, cho rau đay, mồng tơi vào. Nấu khoảng 5-7 phút cho rau chín mềm. Nêm nếm lại lần cuối. Tắt bếp, múc canh ra bát dùng nóng.

• Mẹo khử tanh cua đồng: Nên chọn cua tươi sống, khỏe. Khi giã cua, cho vào một chút muối để thịt cua kết dính tốt hơn và dễ lọc.

Canh Chua

Canh chua là món canh “đa zi năng” có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau như cá, tôm, sườn, đậu hũ… Điểm chung là vị chua thanh mát từ me, cà chua, dứa, cùng các loại rau như bạc hà, giá đỗ, đậu bắp tạo nên hương vị đặc trưng không thể thiếu của mùa hè.

Bảng nguyên liệu gợi ý (Canh chua cá lóc):

Tên nguyên liệu	Định lượng (cho 3-4 người)	Mục đích sử dụng / Ghi chú
Cá lóc tươi	300 Gram	Chọn cá còn sống, thịt chắc.
Me chín	50 Gram	Để làm nước cốt me chua.
Cà chua	2 Quả	Tạo màu và vị chua ngọt hài hòa.
Dứa (thơm)	1/4 Quả	Thêm vị ngọt thanh mát.
Đậu bắp, giá đỗ	Mỗi loại 100 gram	Thêm rau thanh mát, giòn ngọt.
Bạc hà (dọc mùng)	2-3 Nhánh	Tạo độ giòn và vị thơm đặc trưng.
Ngò gai, rau om (ngò ôm)	Một ít	Rau thơm làm dậy mùi món ăn.
Tỏi, ớt	Vừa đủ	Gia vị tạo mùi.
Gia vị cơ bản	Vừa đủ	Muối, đường, hạt nêm, nước mắm.

Quy trình nấu chi tiết:

• Bước 1: Chuẩn bị nước cốt me và sơ chế nguyên liệu

Me chín ngâm nước ấm, dằm lấy nước cốt, lọc bỏ hạt và xơ. Cá lóc làm sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp với một ít muối, hạt nêm, tiêu. Cà chua bổ múi cau. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát vừa ăn. Bạc hà tước vỏ, cắt lát xéo, bóp muối để bạc hà ra bớt nhựa, sau đó rửa sạch.

• Bước 2: Xào thơm và nấu nước canh

Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho cà chua vào xào mềm để tạo màu. Sau đó cho dứa vào xào sơ. Đổ nước cốt me vào, thêm khoảng 1.5 lít nước lọc. Nêm nếm gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm cho vừa vị chua ngọt hài hòa.

• Bước 3: Nấu chín các nguyên liệu

Khi nước canh sôi, cho cá lóc đã ướp vào nấu chín tới (khoảng 5-7 phút). Sau đó cho bạc hà, đậu bắp vào, đun sôi lại. Cuối cùng cho giá đỗ vào, nấu khoảng 1 phút thì tắt bếp.

• Bước 4: Hoàn thiện

Múc canh ra bát, rắc hành ngò gai, rau om thái nhỏ, ớt thái lát và một ít tiêu xay lên trên. Có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bún.

• Mẹo làm canh chua ngon hơn: Không nên nấu các loại rau giòn như giá đỗ, bạc hà, đậu bắp quá nhừ sẽ mất đi độ ngon. Thêm một chút ớt hiểm đập dập khi nấu canh sẽ tăng thêm vị cay nồng hấp dẫn.

Món canh dinh dưỡng với hải sản, thịt

Bên cạnh các món rau củ, canh từ hải sản và thịt luôn là lựa chọn cân bằng dinh dưỡng, mang lại vị ngọt đậm đà và năng lượng cho cơ thể. Chúng thường có hàm lượng protein cao, tốt cho sức khỏe.

Canh Rong Biển Thịt Bò

Rong biển tính mát, giàu khoáng chất, kết hợp với thịt bò mềm ngọt tạo nên món canh vừa thanh mát, vừa bổ dưỡng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là cho trẻ nhỏ hoặc người cần bổ sung sắt.

Khung thông tin nhanh:

• Khẩu phần: 3-4 người
• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Độ khó: Dễ
• Calo ước tính: 100-120 kcal/bát

Bảng nguyên liệu chi tiết:

Tên nguyên liệu	Định lượng (cho 3-4 người)	Mục đích sử dụng / Ghi chú
Thịt bò thăn hoặc bắp bò	200 Gram	Chọn loại thịt mềm, ít gân.
Rong biển khô	10-15 Gram	Có thể dùng rong biển tươi tùy chọn.
Nấm hương, nấm rơm (tùy chọn)	50 Gram	Thêm hương vị và độ ngọt.
Hành lá, rau mùi	Một ít	Rau thơm.
Gia vị cơ bản	Vừa đủ	Muối, hạt nêm, tiêu xay.
Dầu mè (tùy chọn)	Một ít	Tăng mùi thơm.

Quy trình nấu chi tiết:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò thái lát mỏng, ướp với một ít hạt nêm, tiêu, dầu ăn, dầu mè cho mềm. Rong biển khô ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Nếu dùng nấm tươi thì rửa sạch, cắt đôi/ba. Nếu dùng nấm khô thì ngâm mềm, cắt bỏ chân và thái lát.

• Bước 2: Nấu canh

Đun khoảng 1.5 lít nước sôi. Cho thịt bò vào chần sơ rồi vớt ra để nước canh trong hơn, hoặc cho thịt bò vào nồi nước đang sôi liu riu.

Tiếp theo cho nấm (nếu có) và rong biển vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Đun sôi khoảng 5-7 phút cho rong biển chín mềm và thịt bò chín tới.

• Bước 3: Hoàn thiện

Tắt bếp, cho hành lá, rau mùi thái nhỏ và một ít tiêu xay vào. Múc canh ra bát dùng nóng. Canh này ăn cùng cơm trắng rất ngon.

• Mẹo nấu canh rong biển không tanh: Chọn loại rong biển có mùi thơm tự nhiên, không có mùi hôi hoặc mùi lạ. Khi sơ chế, rửa sạch rong biển dưới vòi nước chảy. Thêm một lát gừng mỏng khi nấu cũng giúp khử mùi tanh hiệu quả.

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

Tuy có vị đắng đặc trưng, khổ qua lại là loại quả có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Món canh khổ qua nhồi thịt đậm đà, ngọt thơm vị thịt và nấm mèo dai giòn bên trong, cùng nước canh thanh mát sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Khung thông tin nhanh:

• Khẩu phần: 3-4 người
• Thời gian chuẩn bị: 30 phút
• Thời gian nấu: 30 phút
• Độ khó: Trung bình – Khó
• Calo ước tính: 120-150 kcal/bát

Bảng nguyên liệu chi tiết:

Tên nguyên liệu	Định lượng (cho 3-4 người)	Mục đích sử dụng / Ghi chú
Khổ qua (mướp đắng)	3-4 Quả vừa	Chọn quả to, xanh đậm, gai đều.
Thịt nạc vai xay	250 Gram	Nạc vai có cả nạc và mỡ để nhân thịt mềm, không bị khô.
Nấm mèo (mộc nhĩ) khô	10 Gram	Ngâm nở, rửa sạch, băm nhỏ.
Hành lá, hành tây, hành khô	Một ít	Làm nhân và phi thơm.
Gia vị cơ bản	Vừa đủ	Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường.

Quy trình nấu chi tiết:

• Bước 1: Sơ chế khổ qua và chuẩn bị nhân nhồi

Khổ qua rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc. Dùng muỗng nạo bỏ hết ruột và phần cùi trắng bên trong. Bóp nhẹ với muối và rửa lại dưới vòi nước sạch để loại bỏ bớt vị đắng. Trụng sơ qua nước sôi có pha chút muối khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo.

Trộn đều thịt xay với nấm mèo băm nhỏ, hành tây băm nhuyễn, hành lá thái nhỏ. Nêm nếm nhân với muối, tiêu, hạt nêm, một chút đường, nước mắm. Trộn đều và để thấm gia vị khoảng 10 phút.

• Bước 2: Nhồi nhân và nấu canh

Nhồi phần nhân thịt đã chuẩn bị vào từng miếng khổ qua, làm đầy nhưng không quá chặt để thịt chín đều. Dùng vài cọng hành lá chần sơ để cột hoặc dùng tăm xiên lại nếu cần giữ nhân.

Đun sôi khoảng 1.5 lít nước dùng hoặc nước lọc trong nồi. Cho các miếng khổ qua nhồi thịt vào, nấu lửa vừa. Nêm nếm canh với muối, hạt nêm cho vừa vị. Vớt bọt để nước canh trong. Nấu khoảng 20-25 phút cho nhân thịt chín kỹ và khổ qua mềm.

• Bước 3: Hoàn thiện

Nêm nếm lại lần cuối. Múc canh ra bát, rắc thêm hành lá thái nhỏ, tiêu xay. Có thể ăn kèm với cơm nóng.

• Mẹo giảm đắng khổ qua: Nên chọn quả già, gai to đều. Khi sơ chế, bỏ sạch ruột. Bóp muối và trụng nhanh qua nước sôi có pha một ít đường sẽ giúp giảm đắng hiệu quả mà vẫn giữ được độ giòn và màu xanh đẹp mắt của khổ qua.

Canh chua đổi vị ngày nắng nóng

Khi đã quen với các món canh truyền thống, các món canh chua với sự biến tấu độc đáo sẽ mang lại làn gió mới cho bữa ăn mùa hè, vừa kích thích vị giác, vừa thanh nhiệt.

Canh Chua Cá Hồi

Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là Omega-3. Thay vì chế biến theo các món quen thuộc, nấu canh chua cá hồi là một ý tưởng độc đáo, mang đến hương vị chua ngọt đậm đà, béo ngậy hấp dẫn.

Khung thông tin nhanh:

• Khẩu phần: 3-4 người
• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Thời gian nấu: 20 phút
• Độ khó: Dễ
• Calo ước tính: 150-180 kcal/bát

Bảng nguyên liệu chi tiết:

Tên nguyên liệu	Định lượng (cho 3-4 người)	Mục đích sử dụng / Ghi chú
Phi lê cá hồi tươi	300 Gram	Chọn cá hồi Na Uy hoặc loại tươi ngon.
Me chín	50 Gram	Làm nước cốt me chua.
Cà chua	2 Quả	Chọn quả chín mọng.
Dứa (thơm)	1/4 Quả	Tạo vị ngọt thanh.
Đậu bắp, giá đỗ	Mỗi loại 100 gram	Thêm rau thanh mát.
Hành lá, ngò rí, ớt	Một ít	Gia vị và trang trí.
Gia vị cơ bản	Vừa đủ	Muối, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.

Quy trình nấu chi tiết:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá hồi rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với chút muối, hạt nêm, tiêu khoảng 5 phút. Làm nước cốt me. Cà chua bổ múi cau. Dứa cắt lát. Đậu bắp, giá đỗ rửa sạch.

• Bước 2: Nấu canh

Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho cà chua và dứa vào xào sơ. Đổ nước cốt me và 1.5 lít nước lọc vào nồi. Nêm nếm gia vị chua ngọt vừa ăn. Đun sôi.

Khi nước canh sôi, cho cá hồi vào nấu chín tới (khoảng 5-7 phút). Cá hồi rất nhanh chín nên cần canh lửa và thời gian cẩn thận để cá không bị nát.

• Bước 3: Hoàn thiện

Cho bạc hà, đậu bắp vào nấu sôi lại, rồi thêm giá đỗ. Nấu thêm 1 phút rồi tắt bếp. Múc canh ra bát, thêm hành lá, ngò rí, ớt thái lát và tiêu xay. Canh chua cá hồi ăn kèm bún hoặc cơm nóng đều ngon tuyệt.

• Mẹo chọn cá hồi tươi ngon: Chọn miếng cá có màu cam tươi sáng, thớ thịt dày, bề mặt ẩm, không bị khô hay đổi màu. Mắt cá (nếu còn nguyên con) phải trong, mang đỏ tươi. Cá hồi tươi có mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ hay mùi tanh nồng.

Lưu ý khi nấu canh ngon mùa hè

Để có những bát canh mùa hè vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng và giải nhiệt hiệu quả, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây: Đồng thời, bạn có thể tham khảo thêm về Cách Nấu Canh Rau Dền để có thêm thông tin chi tiết.

• Chọn nguyên liệu tươi ngon: Rau củ nên chọn loại còn tươi, xanh non, không bị dập úa hay sâu đục. Hải sản, thịt cá nên tươi sống, không có mùi lạ.
• Cân bằng gia vị: Canh mùa hè thường hướng tới vị thanh nhẹ, chua dịu, ngọt tự nhiên. Nên hạn chế dầu mỡ, gia vị nặng, cay nóng. Nêm nếm vừa phải, tùy theo khẩu vị gia đình.
• Chế biến nhanh gọn: Các loại rau xanh và một số loại hải sản như tôm, cá nhanh chín, không nên nấu quá kỹ sẽ làm mất đi vitamin, khoáng chất và độ giòn ngọt.
• Sử dụng các nguyên liệu có tính hàn: Các loại rau như bí đao, mồng tơi, rau đay, dưa chuột, khổ qua, hoặc các loại quả như dưa hấu, dứa, chanh, quất, sấu đều có tính mát, giúp thanh nhiệt cơ thể.
• Hạn chế sử dụng quá nhiều gia vị nóng: Như ớt, gừng, hành ta… chỉ nên dùng một lượng nhỏ để tạo mùi hoặc vị, tránh làm tăng nhiệt độ cơ thể.
• Thưởng thức khi còn ấm nóng: Ăn canh khi còn ấm nóng sẽ tốt cho tiêu hóa hơn là để nguội hẳn hoặc hâm đi hâm lại nhiều lần.

Câu hỏi thường gặp về món canh mùa hè

Dưới đây là giải đáp chi tiết cho những thắc mắc phổ biến nhất của bạn đọc khi tìm hiểu về vấn đề này:

Món canh nào tốt cho sức khỏe ngày nóng?

Các món canh tốt cho sức khỏe ngày nóng thường là những món có tính thanh nhiệt, giải độc, giàu vitamin và khoáng chất, ít dầu mỡ. Ví dụ tiêu biểu bao gồm: Canh bí đao nấu tôm, Canh rau ngót thịt băm, Canh khổ qua nhồi thịt, Canh rau dền, Canh chua các loại (với nguyên liệu hải sản, cá), Canh bí đỏ, Canh ngao, Canh mồng tơi nấu cua…

Cách nấu canh ngon, thanh mát nhanh chóng?

Để nấu canh thanh mát nhanh chóng, bạn nên ưu tiên các loại rau củ nhanh chín như bí đao, rau dền, mồng tơi, rau đay, cà chua, hoặc các loại thịt, hải sản thái mỏng/băm nhỏ. Sơ chế nguyên liệu gọn gàng, chuẩn bị sẵn nước dùng hoặc nước lọc. Chú trọng nêm nếm gia vị vừa phải, không nấu quá nhừ để giữ độ giòn ngọt tự nhiên. Các món canh như canh trứng cà chua, canh rau mồng tơi nấu tôm, canh bí đao nấu tôm là những lựa chọn hoàn hảo cho tiêu chí này.

Có món canh mùa hè nào cho trẻ nhỏ/bà bầu không?

Hoàn toàn có. Đối với trẻ nhỏ, các món canh như canh rau dền thịt băm, canh bí đao nấu tôm, canh trứng cà chua, canh thịt băm nấu nấm… rất phù hợp vì chúng dễ tiêu hóa, bổ dưỡng và có hương vị dịu nhẹ. Đối với bà bầu, các món canh cần chú trọng tính thanh mát, dễ hấp thụ và giàu dinh dưỡng như canh bí đao nấu tôm, canh rau ngót, canh mồng tơi nấu cua, canh bí đỏ thịt bằm. Nên hạn chế các món quá chua, cay, hoặc có gia vị lạ, trừ khi bác sĩ khuyên dùng.